प्याज खाने के फायदे – आयुर्वेद राय – Onion Benefits in Hindi

प्याज खाने के फायदे – आयुर्वेद राय – Onion Benefits in Hindi

आयुर्वेद आचार्य ने स्तंभन दोष के लिए पुरुषों के स्वास्थ्य में और शुक्राणुओं की संख्या और गतिशीलता को बढ़ाने के लिए प्याज खाने की सलाह देते हैं। जोड़ों के दर्द, मुंहासे, फुंसी, बालों के झड़ने और दंत क्षय भी प्याज खाने से कम कर सकते है |

विषयसूची

आयुर्वेद में प्याज

आयुर्वेद में प्याज के फायदे  और उपयोग

बालों के लिए प्याज के फायदे onion benefits for hair in hindi

बालों के लिए प्याज का उपयोग कैसे करें

कच्चा प्याज खाने के फायदे  Benefits of eating raw onions

कच्चा प्याज़ खाने के नुक्सान

Read this article in English Ayurveda Health Benefits of Onions

आयुर्वेद में प्याज

आयुर्वेद आचार्य ने स्तंभन दोष के लिए पुरुषों के स्वास्थ्य में और शुक्राणुओं की संख्या और गतिशीलता को बढ़ाने के लिए प्याज खाने की सलाह देते हैं। जोड़ों के दर्द, मुंहासे, फुंसी, बालों के झड़ने और दंत क्षय भी प्याज खाने से कम कर सकते है |

प्याज को आयुर्वेद में  और संस्कृत में फलांडू  के नाम से जाना जाता है। इसे ‘यवनेष्टा ‘ के नाम से भी जाना जाता है (जो पश्चिम से आया है), दुर्गंधा, (इसमें आपत्तिजनक गंध है), मुखा दूषका (जो कि सांसों की बदबू का कारण है)

समशीतोष्ण क्षेत्रों में प्याज उगते हैं। यह “लिलिएसी”  परिवार का है और लैटिन नाम “अल्लियम सेपा” है। यह पौधा 2-5 फीट की ऊंचाई तक पहुंचता है और हरे-भरे सफेद फूलों के गुच्छों खिलते  है। भूमिगत कंद पत्तियों के आधार से विकसित होते हैं। प्याज के बीज काले रंग के होते हैं।

इसे भारत में अलग-अलग नामों से जाना जाता है

हिंदी – पियाज़, प्याज़
कन्नड़ – नीरुल्ली , इरुल्ली
बंगाली – प्यंज
मलयालम – चुवानुल्ली
तेलुगु – निरुल्ली
तमिल – वेंगयम
पंजाबी- गंडा
मराठी – कांदा
गुजराती – दुंगली , ढुंगरी , कांदो

आयुर्वेद के अनुसार  प्याज के फायदे और उपयोग

आयुर्वेद आचार्य ने स्तंभन दोष के लिए पुरुषों के स्वास्थ्य में और शुक्राणुओं की संख्या और गतिशीलता को बढ़ाने के लिए प्याज खाने की सलाह देते हैं। जोड़ों के दर्द, मुंहासे, फुंसी, बालों के झड़ने और दंत क्षय भी प्याज खाने से कम कर सकते है |

प्याज के औषधीय गुणों को इस प्रकार समझाया गया है

आयुर्वेद आचार्य ने स्तंभन दोष के लिए पुरुषों के स्वास्थ्य में और शुक्राणुओं की संख्या और गतिशीलता को बढ़ाने के लिए प्याज खाने की सलाह देते हैं। जोड़ों के दर्द, मुंहासे, फुंसी, बालों के झड़ने और दंत क्षय भी प्याज खाने से कम कर सकते है |

आयुर्वेद के अनुसार प्याज (गुरु) को पचाने के लिए भारी होते हैं । वे मीठे (मधुर रस) का स्वाद लेते हैं और तीखे (कटु) होते हैं। वे शरीर के उष्णता  (ushna veerya) को बढ़ाते हैं और पाचन (मधुर विपाक) के बाद मीठा स्वाद प्राप्त करते हैं। बीज और फल आयुर्वेदिक ओषधि में उपयोग होते हैं। यह फल वात दोष को संतुलित करता है, कफ दोष बढ़ाता है और पित्त दोष पर कोई प्रभाव नहीं करता  है।

बालों के लिए प्याज के फायदे onion benefits for hair in hindi

प्याज में बहुत सारे औषधीय गुण होते हैं। उनके पास जीवाणुरोधी और पौष्टिक शक्तियां हैं। प्याज में सफाई और उत्तेजक गुण होते हैं। प्याज में कई महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन होते हैं, जैसे विटामिन सी और बी 6, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और जर्मेनियम। प्याज में सल्फर की मात्रा भी अधिक होती है। सल्फर हमारे शरीर में हर कोशिका में मौजूद एक खनिज है, जिसमें बालों, त्वचा और नाखूनों में इसकी सबसे बड़ी प्रमाण में होती है। संचलन को बढ़ावा देने और सूजन को कम करने की क्षमता के कारण इसे अक्सर “सौंदर्य खनिज” और “हीलिंग खनिज” कहा जाता है। ये गुण इस सिद्धांत को भी उधार देते हैं कि पर्याप्त मात्रा में सल्फर लोगों में बाल विकास को शुरू कर सकता है। प्याज में सल्फर की उच्च मात्रा, उन्हें बालों के रोम को पुनर्जीवित करने और बाल विकास को उत्तेजित करने में विशेष रूप से मदद करती है।

बालों के लिए प्याज का उपयोग कैसे करें

ताजे निचोड़े हुए कच्चे प्याज का रस लें। इसे सीधे खोपड़ी पर लागू करें, खोपड़ी और बालों की जड़ों में गहराई से मालिश करें। शैम्पू करने से पहले लगभग आधे घंटे के लिए खोपड़ी पर छोड़ दिया। ये उपचार रोज करें। ज्यादातर मामलों में, नियमित रूप से प्याज के उपचार के परिणामस्वरूप कई महीनों के भीतर बालों की मोटाई में सुधार होगा। चूंकि प्याज का रस बालों के रोम को पुनर्स्थापित करता है और खोपड़ी के परिसंचरण में सुधार करता है, यह मजबूत-बाल विकास को बढ़ावा देने में मदद करेगा।

कच्चा प्याज खाने के फायदे Benefits of eating raw onions

रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।

  1. हृदय सम्बन्धी रोग के जोखिम को कम कर सकता है।
  2. रक्त के थक्के को रोकने में मदद करें।
  3. कैंसर के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है।
  4. पारंपरिक चिकित्सा में  सर्दी खाँसी की दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
  5. यह त्वचा पर खुजली को कम करने में मदद करता है।
  6. इसका रस मुंहासे, फुंसी, मुंहासों को कम करने और बालों के विकास में भी सहायता करता है।
  7. पुरुषों में कामेच्छा बढ़ाता है |
  8. पुरुषों की स्तंभन दोष में मदद करता है।
  9. प्याज और लहसुन यौन तंत्र को बेहतर बनाने के लिए जाने जाते हैं. ये शुक्राणुओं की संख्या और उनकी गतिशीलता में सुधार करने में मदद करते हैं

कच्चा प्याज़ खाने के नुक्सान

  1. अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में माइग्रेन को ट्रिगर कर सकता है।
  2. कच्चा खाने पर सांसों की बदबू आती है। सौंफ के बीजों को चबाकर मुंह की बदबू को कम किया जा सकता है।
  3. कुछ लोगो में पेट का गैस बड़ा सकता है।
  4. पेट में जलन भी शुरू हो सकता है।

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